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慢品生活之美—记山东秦老太食品有限公司总经理秦文

发布时间:2014-08-18 16:13:48

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秦文生活照
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带员工港澳游
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秦文在公司年会
 
  提起 “秦老太”,很多人会立马想到散发着香甜气息的茶汤,而对于山东秦老太食品有限公司掌门人秦文,恐怕很少有人了解。在一个阳光灿烂的午后,济南英雄山路的耕读园茶社,知性淡雅的秦文款款而来,侃侃而谈。事业与生活,亲人与朋友,爱与被爱,在淡淡茶香中,与我们慢慢品味。

  玫瑰经风始绽放

  秦文1988年大学毕业后进入顶利油脂公司(即顶新集团的前身)——这在当时是济南市最大的台资企业,有良好的管理体系及先进的经营理念。秦文说,这段宝贵的工作经历为她以后管理企业打下了坚实的基础。

  早在秦文曾祖母那个年代,秦家制作的茶汤就非常有名了。1993年12月1日,秦氏家族成立公司,推出家传的名吃——茶汤。为了纪念曾祖母,将“秦老太”作为茶汤品牌名称,企业也以“济南秦老太食品有限公司”命名。

  1996年,秦文进入济南秦老太公司。就在第二年,秦文经历了人生的转折,这一年,她失去了家庭和企业的顶梁柱——最疼爱她的大哥。还未从失去亲人的悲恸中走出来,一个更大的挑战摆在秦文面前——接手企业的管理。“大哥的去世,让我觉得像天塌了一般。我是家里的老幺,又是女孩,从来未想过要担负这么大的责任。”企业要管理,事业要发展,秦文和二哥毅然撑起企业,2000年10月,秦文任济南秦老太食品有限公司总经理。

  俗话说:“创业容易,守业难”,怎样百尺竿头,更进一步呢?不进则退,只有发展才能做大,只有做大才能做强。

  公司成立时就确立了立足传统食品,致力于发掘传统饮食文化,实现工业化生产的战略思路。多年来,全体秦老太人一直坚定地走着这条路,陆续开发出茶汤、红枣莲子羹、燕麦片等七大系列50余个品种,成为全国同行业中的领军者。秦文担任总经理后,大力支持研发工作,根据多方收集的市场信息,摸准了消费需求的变化规律,陆续完成了产品的更新换代。秦文果断砍掉了一批落后于市场“时尚”、利润点不高的产品,为企业发展去掉了包袱,优化了资金配置,也为推出 “女人花”、“早安你好”等副品牌创造了条件。经过调整,秦老太公司的产品结构更加全面,更加合理。

  正是这段日子,她变得坚强独立,坦然接受生活的磨炼,努力实现自己的蜕变。就像温室中的花,经过了风雨的洗礼,开得更加饱满灿烂。

  从1996年进入公司到现在,秦文造就并见证了“秦老太”的发展壮大。在管理中,她以持续改进为管理的核心内容,依靠科学的管理,制订出一整套的规章制度和绩效考核体系,早在2003年就已引进ERP管理系统,2009年9月又通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证(HACCP)、ISO14001环境管理体系认证、GB/T 28001职业健康安全管理体系认证,公司各项工作管理更加规范化、制度化、科学化。在经营中,公司从只做山东市场,只有两个产品,到今天的全国市场遍地开花,七八个产品线,种类繁多,秦文用自己的智慧和坚强,带领上千秦老太人,不断执著向前。秦文本人也荣获山东省、济南市“三八”红旗手、2009年济南市经济女性贡献奖、山东省“优秀女企业家”、“十大鲁商女杰”,2008年中国经济年度女性成就奖,。

  回顾过去的十几年,秦文提到最多的词就是“幸运”和“爱”。自己成长在改革开放的时代,顺利地念完大学,进入企业时,企业已经具有一定规模,“相对于那些白手起家的企业家来说,没有经历艰难的创业阶段,我算是幸运的,对于守业,有支持我的家庭和一个优秀的团队,这也是我的幸运。”

  对于自己今天的成功,秦文却闭口不谈自己的能力和努力。她是个谦虚且懂得感恩的人。

  因为爱 所以爱

  被爱包围的秦文,也用爱回报着别人。在她的公司里,有四个基本的用人标准:遵守公司规章制度;不断学习,努力提高个人素质;敢于接受挑战,勇于承担责任;怀着感恩的心。

  公司有自己办的报纸,厚厚的一沓,满是秦老太人自己的故事,真实又温馨。从上面,你能看到来自全国各地销售人员的最新消息;而驻外的员工透过这些薄薄的纸张,也能感觉到并非孤军作战,自己始终与公司紧密相连。

  为了解除驻外人员的后顾之忧,每当他们的父母生日,公司及时送上祝福和生日礼金;公司还为每个刚有小宝宝的业务人员代请保姆三年,每月承担500元的保姆费,员工的亲属生病,秦文也委托代表甚至亲自前去看望。2003年非典时期,公司的经营受到很大影响,利润下降,很多公司开始裁员,朋友都劝秦文辞退一部分工人。秦文认为每一个员工都为公司的发展奉献了青春和汗水,公司怎能在困难的时候弃之不顾呢?她硬是顶住巨大的压力,没有裁掉一个人。

  饮水思源,秦文知道企业能有今天的成绩,离不开社会的支持和帮助。“取之于社会,奉献于社会”是她一贯奉行的原则。她积极参加社会公益事业,在慈善方面不遗余力。作为山东省助老扶残办公室的常客,秦文说“我们就是想做一些实在的事情,比起高调的捐款,我更喜欢直接的面对面的捐助方式。我们会把一些生活的必需品直接送到需要帮助的人手里,不管是钱,还是米或油,都能让他们得到看得见的实惠,这样我们心里也踏实许多。”

  秦文这样表示自己的感想:作为一名企业管理者,我付出了我应该付出的,却收获了太多太多,所以我将永远怀着一颗感恩的心。

  淡如菊 气如兰

  走近秦文,最大的感受就是自然。 简约的着装、素雅的装扮以及温文尔雅的言谈,平时里的她,一向都是素面朝天,“这或许跟我从事的行业有关。我们做食品行业,一贯追求的是天然,拒绝各种工业添加剂。我自己也崇尚自然和天然的东西,觉得那才是最好的。” 秦文是个简单平凡的人。不喜欢名贵的服饰,很少化妆。“大牌的衣服和鞋子我很少买。 一来太贵,贵得没必要;二来觉得那样跟别人相处起来容易有距离感。”她还是喜欢与员工打成一片的感觉,曾经公司员工一起出去玩,有人询问“你们老总是哪位啊?”这让秦文讲起来就很开心。“因为他们觉得老总就该很大牌,很有架子,而我怎么看都不像啊。但我觉得这样更容易与员工沟通和相处。”

  秦文的老公是一名人民警察,“他高高大大的,英俊而潇洒,”谈起老公,秦文幸福又调皮。“我和儿子,像家里的两个孩子一样,被丈夫和父母宠着。” 提起上高中的儿子,秦文的话更是多了起来“儿子跟我关系最好,我们俩开玩笑的时候经常姐弟相称,‘勾肩搭背’也是常有的事。”秦文的眼神中透着天真,“他很懂事,也很独立。我很少过问他的学习,那是他自己的事。”

  秦文小女人的一面,还体现在她对儿子的要求上。“我觉得男孩子,首先要懂得做个男子汉,要懂得照顾女性,照顾妈妈。平时出门逛街都是儿子帮忙拎包的。”秦文现在经常做的事,就是跟儿子一起去健身馆游泳、打羽毛球——“我得陪他去锻炼减肥!”

  秦文的自信与优雅,正是来自她背后沉甸甸的爱意与真。

  文:吴国秀